Çay Bardağı Neden İnce Bellidir?
Uğruna şiirler, türküler yazılmış milli içkimiz, milli içeceğimiz, her şeyimizdir çay. Demini almış, tavşan kanı he bir de olmazsa olmazı ince bellideyse o çay candır…
Peki neden ince belli? Çay sunumun en önemli bir parçası olan çayın olmazsa olmazı ince belli bardakta neden servis edilir?
Çay bardağının fabrikasyon olarak üretilip yaygınlaşması 19. yüzyılın yani Sanayi Devrimi sonrasına dayanıyor.
Avrupa’da günlük kullanım için üretilen ilk cam bardaklar büyük ebatlı ve kulpluydu…
Bu demek oluyordu ki, büyük bardak fazla maliyet… Bu zarif bardağın ilk üretilme şekli biraz maliyeti minimalize etmekti amaç.
Fakat bir başka nedeni de tamamiyle bilimsel.
Soğuk havalarda içi ısıtması için de sık sık tüketilen çay, ince belli yapısı sayesinde parmak uçlarıyla üst tarafından tutulabiliyor, orta kısmı da ele temas edip yakmadan avcu sıcak tutuyordu. Aynı zamanda kavisli yapısıyla içeceğin çabuk soğumasını engelliyordu
